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For ever young Pristine Single Malt Whisky

indescriptible de complexité
Une merveille d'Antan

Points clés

Robe

robe rubis clair aux reflets dorés

Nez

envoutant, magique

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Bouche

soyeux, fondu

Finale

exceptionnel, indescriptible

Gamme

Les Raretés

Michel Couvreur 35 Years Old-michel-couvreur-whisky-bouteille

Présentation

Présentation

Certains distillats furent simplement merveilleux. Le mot "Pristine" signifie en viel Anglais : d'Antan; ce whisky est resté plus de 35 ans en fût de PX. Sous une apparente fragilité, délicat, ce whisky se révèle d'une très grande complexité, offrant des arômes agrumés, miellés, épicés, dans un équilibre parfait. La tension du parfum, la persistance, donne le sentiment de toucher un bout d'éternité. En 2005, une version très limitée de 38 ans est proposée, ensuite de 2006 à 2011, 700 bouteilles sont vendues en version 35 ans, titrant 56% pour les premières, 53%, 49.50% jusqu'à 47% pour les dernières.

Idées savoureuses

A savourer dans le silence extrême.

Profil Aromatique

Données Techniques

Catégorie Single Malt Whisky
Distillation puissant et concentré
Âge 35 ans
Date de distillation 23/05/70
Degré de distillation 70%
Degré naturel 47%
Degré en bouteilles 47%
Élevage en fûts PX très délicat
Zone Cave moyenne
Présentation caisse bois
Michel Couvreur 35 Years Old-michel-couvreur-whisky-bouteille