Encore un élevage complet en une pipa de Porto Colheita : dans ce cas, le fut provient de chez Grahams Symington Deware.
Classé en Aleksé, car la texture est suave, la fin de bouche est fraiche présentant un rancio très élégant, une fin de bouche très épicé et fraiche.
Ce whisky est très remarquable par sa sapidité, les 50% ne se ressente pas. Simplicité et complexité se conjuguent merveilleusement bien.
Un brin de tanin rappelant le vin rouge soutient les aromes.
1200 bouteilles de 500ml sont faites en janvier 2026
Menu
