Dernier fut de ce millésime en cave, seulement une centaine de litres sont récupérés. Un whisky onctueux, sans aucune impression alcooleuse, tout en douceur, il se révèle d'une très grande complexité et une grande profondeur. Le fut de Pedro Ximenez apporte des saveurs épicées, mais sa persistance révèle un whisky tout en élégance avec beaucoup de tension. L'âge ne fait pas tout, mais il permet d'obtenir un fondu, un équilibre et une profondeur sans commun.
Un classique, il devient un Must de la Maison.
Seulement 220 bouteilles de 500ml sont produites.
Menu
