FLEETING Single Cask série P

Présentation

Dans la série des Fleeting (single cask éphémère), ce fut s'est révélé très intéressant car malgré sa douceur provenant du fut de PX, le whisky a conservé une élégante tension avec une fin de bouche très complexe. C'est un très bel équilibre entre la rondeur du PX et la complexité et la tension du whisky: laissant une impression délicate malgré son degré naturel à 49.50% alc./vol.
832 bouteilles de 500ml et quelques magnums sont préparés en juillet 2018.

Idées savoureuses

Après deux séries en fut de Porto, nous revenons à nos classiques.