FLEETING Single Cask série L

Doux et taosté

L comme Liquoreux

Points clés

Robe

ambre

Nez

fruits secs, coing

Bouche

suave et ronde

Finale

minérale, toastée et douce à la fois

Gamme

Les Raretés

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Michel-Couvreur-Fleeting-Single-Cask-inconnue-compressor

Présentation

Le grand moment des Fleeting très classiques résultant de double élevage: hogshead, pucheon, puis butt de PX.
Le double élevage permet de conserver la minéralité et les saveurs vanillées provenant de bois de Bourbon et un épice et une chaleur provenant du PX.
750 bouteilles de 700ml produites en 2011.

Profil Aromatique

Données Techniques

Catégorie	Single Cask Whisky
Distillation	Profond et intense
Âge	12 ans
Date de distillation	13 mars 1999
Degré de distillation	70%
Degré naturel	52%
Degré en bouteilles	45%
Élevage en fûts	double élevage: Hogshead + PX
Zone Cave	moyennement humide
Présentation	étui