Pas simplement une étiquette spéciale, ce whisky est un assemblage de malt whiskies très limité, unique, réalisé spécialement pour l'anniversaire du Ritz Carlton Hong-Kong.
Mis en bouteilles le jour de l'anniversaire le 29 mars 2024, dont a été utilisé une majorité de distillat de 2011, année de leur ouverture.
Ont été produits 180 bouteilles, 12 magnums et 1 jeroboam uniquement.
Sur un principe de notre classique Overaged, une dimension supplémentaire a été rajoutée en utilisant des whiskies un peu plus vieux, un peu plus marqués par le Xérès et légèrement plus taostés, grillés. A 46% alc./vol., il reste onctueux et équilibré.
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